ラヴィピノノワール



95点

1300円でこの味わいって他とは一線を画している。芳香な香りがとにかくエレガンスで魅惑的

通常、この価格帯だと無理やり樽にかけたコッテリした味わいのワインが安旨として雑誌などにも取り沙汰されるが、人工的な手法なのでどのワインを飲んでも似たり寄ったりの味わい。

その中でこのラヴィピノノワールは本当に驚きのワイン。1000円少しでしっかり、赤ワインのエレガンスが備わっている。

本当にこの値段でこの味わいでいいの？と何度飲んでもビックリします。

2016年も良かったけど、2017はさらに香りが素晴らしい。

酸味も程よくて気にならない。

ミディアムボディからややライト寄りだけど、このワインはボディよりエレガンス主体なので、むしろボディは不要

相性はクリームパスタ、オイルパスタ、お魚系でも良し。ただ、がっつりソースの牛肉や羊肉にはもっとボディのあるワインの方が良いでしょう。

お肉だと鶏肉、豚肉なら十分マッチします

香りがとにかく1000円台とは思えない素晴らしさなので、ワイン単体でチーズなどのおつまみだけでも十分美味しい。

ルーマニア産のピノノワール。これは絶対に色々なひとに試して欲しい。そう思った。グレートなワイン。